Salon de la traçabilité alimentaire 3 S

location

Palais des Congrès et des Expositions Saint-Brieuc

Du 21 Octobre au 21 Octobre 2021
de 09h00 à 18h00

Présentation de l’évènement

Une journée dédiée à la traçabilité alimentaire 3 S, pour des produits sains, sûrs et suivis.

Des démos, des ateliers, des conférences, des rendez-vous d’affaire, une zone d’exposition… Tout au long de cette journée, des experts de la traçabilité alimentaire viendront partager leurs expériences et échangeront sur les pratiques en cours et à venir.

Ce salon s’articule autour de 8 grands pôles thématiques :

Matières premières & ingrédients
Marketing & commercialisation
Laboratoire & analyses
Nouvelles technologies
Hygiène & maintenance
Transport & logistique
Emballage & conditionnement
Réglementation

Des conférences et un plateau d’entreprises innovantes :

Bretagne Développement Innovation participe au salon aux côtés de ses partenaires et coordonne la présence de 8 entreprises innovantes :

 

D’autre part, Guillaume Briend animera deux ateliers :

  • 11h30-12h30 :  Nouvelles technologies et traçabilité – Avec la participation de :

API : Yvon LE GRAND // Crystal Chain : Jean PIQUET // Olnica : Nicolas KERBELLEC

  • 15h30-16h30 : Comment éviter le gaspillage alimentaire grâce à la traçabilité – Avec la participation de :

Altenov : Sebastien DELISLE  &  Amandine GUICHARD // Adventiel : Xavier L’HOSTIS  // Photon lines : Eric DREAN

Découvrez le programme complet sur le site de l’événement

 

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